Доска из полипропилена - находка не только для домашней кухни, но и любого пункта общественного питания. Они пользуются большой популярностью у хозяек и дело не только в разнообразной цветовой палитре (можно подобрать под дизайн и цвет кухни), но и в удобстве, а также в долговечности.
Правильный выбор доски
Этот инструмент является вторым по важности после ножа. Если доска правильно подобрана, то вы не только ускорите процесс приготовления пищи, но и получите от него моральное удовлетворение, а также приложите меньше физических усилий.
Ассортимент разделочных досок велик. Они имеют разную форму, размер, текстуру и могут использоваться не по прямому назначению, а для сервировки или являться украшением.
- Каким критериям должна соответствовать разделочная доска:
- Удобный размер (практическое применение);
- Мультифункциональность - возможность использования вместо крышки, подноса, подставки;
- Маленький вес;
- Поверхность не тупит ножи;
- Изготовлена из материала не восприимчивого к механическому воздействию;
- Длительный срок службы и простота в мойке;
- Экологически чистый материал, который не впитывает запах продуктов.
Преимущества доски разделочной из пищевого полипропилена
Профессиональное изделие, которое используется поварами в ресторанах и кафе. Такой инструмент, помимо того, что его можно просто загрузить в посудомоечную машину, имеет и другие положительные качества:
- Доски разных цветов можно сортировать и использовать для разных групп продуктов.
- Устойчивы к деформации и не бояться относительно высоких температур.
- Гибкость материала позволяет легко отправлять нашинкованные продукты в посуду.
- Не скользят по столу, благодаря шероховатой поверхности.
- Легко обрабатываются и моются, что предотвращает развитие патогенных бактерий.
- Бюджетная стоимость.
К относительным недостаткам можно отнести то, что их нельзя использовать, как подставку для горячей сковородки.
В нашем интернет - магазине разделочные доски из пищевого полипропилена представлены в широком ассортименте. Вы сможете подобрать экологически чистое изделие не только по размеру и форме, но и по цвету.
При необходимости вы можете заказать посуду для ресторана оптом.